ระบบรายงานผลการดำเนินงานตามโครงการ/กิจกรรม

ข้อมูลโครงการ

ประจำปีงบประมาณ :

2569

ชื่อโครงการ :

โครงการเสริมประสบการณ์จริง ภาคปลาย 2568

ผู้รับผิดชอบโครงการ :

ปิยธิดา กังวานสิทธิ์

ผู้รับผิดชอบโครงการร่วม (ถ้ามี) :

srcagp,fmspoj

หลักการและเหตุผล :

สาขาวิชาการจัดการโรงแรมเป็นสาขาที่ต้องอาศัยทั้งความรู้ทางทฤษฎีและทักษะเชิงปฏิบัติ โดยเฉพาะทักษะการบริการ ทักษะวิชาชีพเฉพาะ การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และการทำงานร่วมกับผู้อื่นอย่างมืออาชีพ การเรียนการสอนในชั้นเรียนเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอในการสร้างประสบการณ์จริงให้แก่นิสิต ดังนั้น การจัดโครงการเสริมประสบการณ์จริงจึงมีความสำคัญ เพื่อเปิดโอกาสให้นิสิตได้เรียนรู้จากสถานการณ์จริงในธุรกิจโรงแรมและการบริการ ผ่านการฝึกปฏิบัติ การบรรยายจากผู้เชี่ยวชาญ และการทำกิจกรรมเชิงปฏิบัติ (Workshop) ซึ่งจะช่วยพัฒนาทักษะวิชาชีพ เจตคติที่ดีต่อการทำงาน และเตรียมความพร้อมในการเข้าสู่ตลาดแรงงานในอนาคต

วัตถุประสงค์ :

1. เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์จริงด้านการจัดการโรงแรมให้แก่นิสิต

2. เพื่อให้นิสิตเข้าใจระบบการทำงานและมาตรฐานวิชาชีพในธุรกิจโรงแรม

3. เพื่อเชื่อมโยงความรู้ทางทฤษฎีกับการปฏิบัติจริง

ตัวชี้วัดวัตถุประสงค์ :

1. นิสิตมีความรู้และประสบการณ์จริงด้านการจัดการโรงแรมเพิ่มขึ้น (0 )

2. นิสิตสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการเรียน การฝึกงาน และการทำงานจริง (0 )

3. นิสิตมีทักษะวิชาชีพและทัศนคติที่เหมาะสมต่อการทำงานด้านการบริการ (0 )

ระยะเวลาตามแผน :

9 กุมภาพันธ์ 2569 - 31 มีนาคม 2569

สถานที่จัด :

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศรีราชา

กลุ่มเป้าหมาย :

จำนวนผู้เข้าร่วมโครงการ :

3,0,165,0 คน

แหล่งงบประมาณ :

ไม่ระบุ

ประมาณการค่าใช้จ่าย :

ลำดับที่	รายการ	จำนวนเงิน
1	ค่าตอบแทนวิทยากรบรรยาย (1,000 บาท x 6 ชม. x 1 คน)	6,000
2	ค่าอาหารกลางวันและเครื่องดื่มของนิสิต (120 บาท x 1 มื้อ x 165 คน)	19,800
3	ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มของนิสิต (60 บาท x 2 มื้อ x 165 คน)	19,800
4	ค่าวัสดุที่ใช้ในโครงการ เช่น นม เมล็ดกาแฟ ไซรัป ฯลฯ	9,400
รวมทั้งสิ้น		55,000